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哔咔漫画 哔咔漫画给你介绍一份制作麻辣哔咔漫画的传统做法:
材料:
- 500克牛肉(里脊肉或瘦牛肉)
- 50克红辣椒粉
- 30克花椒粉
- 20克五香粉
- 20克盐
- 15克白糖
- 15克生抽酱油
- 10克料酒
- 10克姜末
- 10克蒜末
- 适量食用油
步骤:
1. 将牛肉切成长约5厘米、宽约1厘米的条块。
2. 在一个大碗中,将红辣椒粉、花椒粉、五香粉、盐、白糖、生抽酱油、料酒、姜末和蒜末混合均匀,制成调味料。
3. 将牛肉块放入调味料中,均匀涂抹在每块牛肉上,腌制30分钟至1小时,使其入味。
4. 取一平底锅,倒入适量的食用油,加热至7成热。
5. 将腌制好的牛肉块放入锅中,小火煎炸约2分钟,直到牛肉变色。
6. 将煎炸好的牛肉块捞出,沥干油份。
7. 将煎炸好的牛肉块放入预热至140度的烤箱中,烤制约30分钟,期间翻动几次,直到牛肉变干且口感酥脆。
8. 取出烤好的牛肉块,待其冷却后,即可食用。
这是一种传统的麻辣哔咔漫画的制作方法,可以根据个人口味调整辣椒粉和花椒粉的用量。希望您能尝试并享受到正宗的麻辣哔咔漫画的美味!
注意:在进行煎炸和烤制过程时,请小心操作,以免发生意外。