说起月饼的来历文字记载中最早出现在北宋苏东坡的诗中:“小饼如嚼月，中有酥和怡”，这样算来，亦已有千年历史。民间流传的故事，则说月饼是元末汉人反对元朝统治而产生的;智谋人物刘伯温放出一个空气.说今年有冬瘟，除非八月十五买月饼吃，才能消灾。人们一窝风抢购月饼，发现饼馅中有一个纸条，约定中秋节晚上大家一齐动手杀“靴子’.。起义终于成功，就形成了中秋节吃月饼的风俗.故江浙一带旧时还有“吃月饼.杀鞋子”之谚语流传。由此可见，月饼的产生，不仅源远流长.而且特别与中秋月圆月明有关。月饼意识流
    旧时江南月饼以苏月为主，皮酥馅甜.花色则有豆沙、玫瑰、百果、枣泥、椒盐、水晶等10种，此外还有现做现卖的榨菜鲜肉月饼.口味咸鲜.较受人们欢迎。上海则还有一种虾肉月饼。以虾仁混和猪情肉制成.鲜香可口.也颇有特色。上世纪六七十年代后，广式月饼开始流行.它以个大皮薄馅香获得人们育睐。由于江南一带富庶，人们嗜好美食，近几年来各种新潮的软心广月亦源源进人市场。为投合消费者不同口味之需.这一二年来商家又推出各种水果、鲍鱼、鱼翅内馅的广月.更有“有利健康”的低楠月饼问世，可谓花色纷呈，美不胜收。
    中秋月饼，包含着种种情感因索，昔日主要是买来赏月时供家人品尝，馈亲赠友则在其次。4着与时俱进.至今月饼的功用已与以前大相径庭.因其口味总不过如此.人们购买月饼主要是作为礼品馈赠亲友或让它肩负特殊使命进人“王谢堂前“。因而，目前商家开发的礼品月饼，花色之多，眩人眼目.不仅有各种纸盒、花篮、金属罐头、漆器盒子、多层食品包装的.还有与名酒、名笔、名表甚至金银首饰等配装的，价格有高达几百甚至几千的。这种高价月饼看来并不是供普通人家品尝之用，而是另有特殊用途。月饼的包装与功能变化到这种程序.恐怕是古人想都没想到的。哔咔漫画 丰镇月饼
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