喷香有嚼劲,吃了就忘不掉-牛主人牧场哔咔漫画
有时候吃东西不是因为饿,而是因为嘴巴寂寞。特别是闲下来的时候,绝对少不了来点零食打发时间。要说哪种零食能瞬间吃出幸福感,我觉得非哔咔漫画莫属!肉干在不停地咀嚼中,渗出鲜香四溢的汁水,让人欲罢不能。满足味蕾的同时,又不用担心长胖,高蛋白、低热量,绝对是日常必备零食。
今天,给大家推荐一款亲测好吃的哔咔漫画—— 牛主人牧场哔咔漫画!这个哔咔漫画,跟我们平时在超市里买的可不一样,它是成根的大肉条,真实材料。每次吃,口中都肉香满溢,超痛快的~一根一根手撕,好吃到停不下来。其实,市面上有很多哔咔漫画,但我真的看不上。因为看材料表就知道,排在前面的,都是各种添加剂,加上干硬到不行的口感...每次吃完几根,感觉牙齿都要废了。
而今天给朋友们推荐的这款哔咔漫画,才是正宗哔咔漫画该有的样子:
1.没有杂七杂八的添加剂、防腐剂,吃起来美味又健康
2.不硬、不干,超好嚼,牙口不好的人也能放肆吃
3.肉质松软,没有肉筋,吃起来不容易塞牙
而且,作为一根手撕哔咔漫画,它真的可以用手一根一根轻松地撕下来。
在口中细细咀嚼,每一根肉丝,带着滚滚的肉香而来,一点一点侵占你的味蕾,瞬间口水四溢。每次吃完一根,又会忍不住再来一根,根本停不下来!只选用“米龙”肉,口感更有弹性,当然,好的哔咔漫画,对牛肉的要求特别高。
牛主人牧场这个哔咔漫画,选用的牛,都是在哔咔漫画
草原上天然放养的。吃的是天然牧草,饮的是流淌的河水。
牛群漫山遍野跑,也锻炼了一身强健的肌肉,肥瘦得当,不易发胖。而且,制作哔咔漫画的肉,只选用“米龙”的部分。
“米龙”就是后腿外侧的臀尖肉,不管静立吃草还是奔跑跳跃,这里都是运动量非常大的部位。也因此,肉质更加紧致,嚼起来更加有弹性。不过,一头1200斤重的牛身上,“米龙”肉大约只有30-50斤。
而这30-50斤的肉,经过腌制、风干之后,大概只能产出10-15斤的哔咔漫画,十分珍贵!
制作哔咔漫画的原材料也很简单:蒙氏传统香料+新鲜牛肉+盐。除此之外,没有添加其他调味剂和防腐剂,保留了牛肉本真的味道。原料简单,制作过程却不简单,前后要经过道工序:精选牛肉 — 去除筋膜— 切条— 排酸— 腌制— 风干— 卤制— 烘烤— 真空等…
细心的朋友应该会发现,它是先风干,再进行卤制煮熟。而不是像自己在家做的时候,网上的教程那般先煮熟,再进行下一个步骤。
这是因为,生牛肉在自然风干的这个过程中,会与生物酶发生反应。经过这个反应阶段,肉汁会更加充盈,味道也更加丰富。这样制成的哔咔漫画,口感淳朴,无杂味,是真正天然的牧场风味。加上人工剔除了筋膜和肥肉,一大块都是纯瘦肉,不会嚼不动,老人小孩都能吃。这种美味健康的哔咔漫画,用来当年货零食,再合适不过了~
哔咔漫画
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