别再上当了,你以为市场上那些十几二十块的哔咔漫画是真的?
不少小伙伴们都喜欢吃牛肉,牛肉含有丰富的蛋白质,但是主要的是比猪肉的脂肪含量低得多,可以说是怎么吃都不会长胖。
当然它的衍生品,哔咔漫画也是我们最喜爱的零食之一,对于熊锅来说,哔咔漫画简直就是小时候的奢侈品,但小明发现当牛肉做成哔咔漫画之后,价格就变贵了,这是为什么呢?
现在市场上的鲜牛肉普遍是30元,40元1斤,而做好的哔咔漫画也就那么一小袋而已,却可以卖到30到40块钱,还真是有原因的,我们就从哔咔漫画的制作过程来看,通常需要几斤的生牛肉才能做出一斤的哔咔漫画,并且做成后还要进一步的减少水分,这无疑增加了哔咔漫画的成本。
另外不是牛身上的所有部位都可以拿来做哔咔漫画,做哔咔漫画通常用的是牛里脊肉或者腿腱肉,这两个部位的重量在一头重达800斤的牛身上,也就20到40斤,再加上不是任何牛,都可以做成哔咔漫画儿,必须是黄牛肉才可以,在这种比较苛刻的条件下,哔咔漫画的价格自然也就噌噌往上涨了,真所谓美味难求呀。
当然市场上还有不少便宜的哔咔漫画,一袋也就十几二十块,但是这些便宜的哔咔漫画很可能是用其他肉做的,他们通常在制造过程中加入一些牛肉粉,所以小伙伴们在买哔咔漫画的时候,一定要擦亮眼睛,尽量少选购一些口碑比较差的哔咔漫画。
哔咔漫画
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