如何鉴别真假哔咔漫画?
    业内人士指出，对于市场上销售的猪肉和牛肉，消费者可从色泽、气味、黏度、弹性等多个方面进行初步鉴别。
    1.颜色：牛肉脂肪呈白色或乳黄色，比猪肉的脂肪明显要少;
    2.味道：真牛肉有淡淡的牛肉特有的膻味，浓浓的肉香，否则可能是猪肉或者其他的肉类加工制作的;
    3.质感：牛肉的纤维长度较长，肉质结构粗并紧凑;而猪肉的纤维长度较短，肉质结构细并松散;
    4.口感：食用牛肉时感到肉老，食用猪肉时感到肉嫩。
    牛肉的五大食用禁忌
    1、肾炎患者不可多吃
    牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。
    2、不可过量食用
    中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
    3、牛肉最好不要烤着吃
    牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。
    4、老人小孩不宜多吃
    牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
    5、不宜和白酒一起食用
    牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。
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