11年过去了，从最初的家庭作坊到形成养殖、研发、生产、加工、销售的产业链，从最基本的传统奶食品到仅奶豆腐就有夹沙、蜜汁、果融奶豆腐等系列产品，胡日查看到了回报。连他自己也没想到，经过他制作的传统奶制品，现在却成了时尚食品，销往北京、广州等20多座大中城市。

　　在国内走俏的同时，胡日查又把眼光投向了国际市场。他说：“我们做生意要看得远，让世界更多的人都能分享蒙古族的美食。”

　　2014年，胡日查的厂子销售各类奶制品300多吨，实现销售收入576万元，实现利税135.8万元。

　　胡日查还不满意自己的成绩，他制订出了“三年规划”：年加工鲜奶6500吨，年销售收入6352万元，年利税1581.7万元。

　　在正蓝旗，像胡日查这样的奶食品生产厂就有20多家，产品畅销国内外。全旗从事奶食品的加工制作牧户达7000多户14000余人，奶食品经销店100多家，还带动了当地奶牛养殖业发展，涌现了一批从事奶食品营销的市场经纪人和牧民企业家，从而有效地转变了农牧民生产经营方式，确保了农牧民增产增收，奶食品文化产业已成为当地的“阳光产业”。

　　现在，正蓝旗奶牛养殖基地已发展到17个，奶牛养殖户3427户，奶牛存栏2万头，奶站34座，日产鲜奶600吨左右。

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