1162年，在蒙古斡难河畔名垂百世的帖里温孛勒塔黑地方，在一顶被风雪吹拂着的蒙古包里，有个婴儿呱呱落地。这个男婴儿右手握着血块"眼神如火，容颜生光"。按当时的蒙古谚语，这是吉祥的象征。然而，究竟有谁曾经预料到这个婴儿就是后来以成吉思汗的威名，在中世纪担负了世界大征服者的命运了呢?神是返复无常的。在荒凉的北亚细亚草原的一个角落，生下了震撼全球，改变历史进程的英雄。

    十三世纪的欧洲人从来不知道，再遥远、神秘的东方有一个神奇的游牧民族——蒙古人；当时的欧洲任何一个人，从来都没有意识到这个游牧民族对文明世界所实行的最强烈的冲击。这支剽悍的游牧骑兵闪电般地进攻了欧洲，欧洲遭遇了千古未曾有过的危机。东欧被破坏成废墟、西欧陷入了不安和恐怖的深渊……。到了那个时候世界才知道在远东发生了什么事，在那里出现了改变地球表面的一个民族和一个男子汉，惊醒了沉睡中的世界。

    一头插肉，一头插入篝火旁，烤前或烤熟蘸盐吃。4.“阿素”，即狍或犴、鹿的肺、里脊、头肉煮熟切丝，然后用脑浆拌，并加野葱花或食盐，这是鄂伦春族上乘佳肴。此外还有“达拉嘎兰”（烤肉），扔在木炭上烧；“阿斯根”（生吃），主要是生吃狍、鹿等肝、肾；“库呼乐”（晒熟肉干）。鄂伦春族是叉鱼能手，鱼多为炖吃，放上野葱、野芹菜或柳蒿菜，也烤着吃，鱼多时还晒鱼干。鄂伦春人也采集野菜和野果，野菜有柳蒿菜、黄花菜、野韭菜、蕨菜，野果有牙疙瘩、稠李子、糖里子、山里红、小酸梨等，野生菌类有木耳、花脸蘑、白蘑等。柳蒿菜是鄂伦春族的主要副食品，吃不完的野菜果可以晾晒，以供少时或越冬食用。鄂伦春族的饮品种类不多，夏天泉水，冬天化冰雪水，夏天也用桦树汁解渴。砖茶传入后开始喝砖茶。鄂伦春族喜欢喝酒，主要是烧酒，也制作马奶酒。随着社会的发展，鄂伦春族与汉族等其他少数民族的交往密切，用猎产品换粮食也越来越多，也开始吃米饭和面食。鄂伦春族主要是吸旱烟叶，纸烟是后传入的，一直不太普遍，吸烟者男女都有。
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