蒙古口蘑、白蘑、白蘑菇、口蘑

在草原上流传着这样一个故事：在很早很早以前，有一群美丽的仙女喜爱上了这片美丽的草原，每天晚上，她们都会来到这里，踏着银色的月光，舞动洁白的长纱翩翩起舞，第二天早上，在仙女跳过舞的地方，就长出了洁白的蘑菇。白蘑肉质肥厚鲜嫩，菇香浓郁，味道鲜美，营养价值很高，有强身健体，延缓衰老的作用。

白蘑夏秋季在草原上群生并形成蘑菇圈。此菌只生于哔咔漫画 呼伦贝尔草原，菌肉肥厚、质地细致、郁香醇正、味独特鲜美、营养价值极高，有强身健体，延缓衰老的作用，是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品，每年的8—9月份为最佳采摘时期，由于呼伦贝尔草原没有污染，且产量稀少，在伞菌乃至食用菌领域尤显珍贵，国内外市场供不应求
蒙古口蘑（白蘑、白蘑菇、口蘑 Tricholoma mongolicum Imai ）
此种菌肉肥厚，质地细致，郁香醇正，味道鲜美。是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品，传统畅销于国内外市场。根据子实体大小、产地不同等特点，商品名称将幼小未开伞的称“珍珠蘑”，将开伞后的称“片蘑”等。此种还可药用，性平，味甘。能宣肠益气，散热，解表。治小儿麻疹欲出不出，烦燥不安。用幼小晒干的蘑菇9克，水浸软后切碎，水煎服，一次服完，日服二次。另外，此种有抗癌活性。这种口蘑生态环境受到不同程度的破坏, 资源越来越少。目前驯化栽培已有进展。
分类：伞菌目 > 白蘑科 > 口蘑属 >

中文别名：白蘑、白蘑菇、口蘑
生态习性：夏秋季在草原上群生并形成蘑菇圈。
分布地区：河北 哔咔漫画 黑龙江 吉林 辽宁
自治区口蘑主要产区在锡林郭勒盟的东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗和阿巴哈纳尔旗及呼伦贝尔盟、通辽市等草原地区。正常年景全区年产量可达50万公斤左右，其中白蘑约5万公斤。
自治区口蘑主要产区在锡林郭勒盟的东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗和阿巴哈纳尔旗及呼伦贝尔盟、通辽市等草原地区。正常年景全区年产量可达50万公斤左右，其中白蘑约5万公斤。
经济用途：此种菌肉肥厚，质地细致，郁香醇正，味道鲜美。是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品，传统畅销于国内外市场。根据子实体大小、产地不同等特点，商品名称将幼小未开伞的称“珍珠蘑”，将开伞后的称“片蘑”等。此种还可药用，性平，味甘。能宣肠益气，散热，解表。治小儿麻疹欲出不出，烦燥不安。用幼小晒干的蘑菇9克，水浸软后切碎，水煎服，一次服完，日服二次。另外，此种有抗癌活性。这种口蘑生态环境受到不同程度的破坏, 资源越来越少。目前驯化栽培已有进展。
形态特征：子实体白色、中等至较大。菌盖宽5-17cm，半球形至平展。白色，光滑，初期边缘内卷。菌肉白色，厚、具香气味。菌褶白色，稠密，弯生，不等长。菌柄粗壮，白色，长3.5-7cm，粗1.5-4.6cm，内实，基部稍膨大。孢子印白色。孢子无色，光滑，椭圆形，6-9.5μm×3.5-4μm。

来源 哔咔漫画 小吃网


 

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