蒙古刀刀身一般采用优质钢打制，长十几厘米至数十厘米不等。刀柄和刀鞘有钢制、银制、木制、牛角制、骨头制等多种，表面有精美的花纹，有的还填烧珐琅，镶嵌宝石。


     蒙古刀是牧民生活中必不可少的东西，它可以用来宰牛羊、吃肉，还可用来当装饰品、陈设物。蒙古刀刀身采用优质钢，刀刃锋利，刀柄和刀鞘有钢制的、银制的、木制的、牛角制的、皮制的等等，上面雕有精美的花纹或镶嵌五颜六色的宝石。


    蒙古刀本是蒙古人日常所用的餐具。由刀、刀鞘和骨筷组成。蒙古刀的刀鞘、刀柄多用檀木或兽骨做成。有的还饰有二龙戏珠、蝙蝠捧日、奔马、梅花鹿等图案的银片或铜片。刀鞘不仅能放餐刀，而且还可在一边放入象牙骨筷。蒙古刀既是蒙古壮年男子防身或宰杀牛羊、吃手把肉必备的用具，又是一种不可缺少的独特的装饰艺术品。和火镰一起挂在腰带右侧，显得格外威风。

蒙古族男子一般腰带的左侧，还佩挂着精巧别致的鼻烟壶。鼻烟壶多装在漂亮的绸锻壶袋中。烟壶用玉石、翡翠、玛瑙、琥珀、玳瑁、细瓷等制成。壶盖和壶体用金银镶边、镶嵌有珊瑚、红宝石。壶盖连接一个骨质小勺，用来掏取鼻烟。鼻烟用烟叶、薄荷、冰片、樟脑等三十多种原料配制而成。到蒙古包做客或两人对面相逢，问安之后便将各自的鼻烟壳双手捧上，以此做为一种见面礼。这种大方、潇洒的见面礼仪，会使你顿生一种亲切感，迅速拉近你和蒙古兄弟的心理距离。


    蒙古刀种类繁多，造型各异，大小不一。主要用来杀羊吃肉，也是男子汉的佩饰。不戴蒙古刀的男子汉，妇女们多看不起。但蒙古刀并不是械斗的工具，在牧区很少打架动刀子的。蒙古银匠最拿手的技术就是做刀。刃用好钢，柄用牛角、红木做成。从前的蒙古刀比现在复杂、实用而漂亮，鞘中有孔，可插象牙或驼骨筷子。鞘上有环，环上缀有丝线带子。丝线带子一头有环，可以挂在胯上；一头编有蝴蝶结，下面是穗子；一头有勃勒。勃勒是一种银子打的圆形饰件，上面有花纹，中间嵌有珊瑚大珠。蒙古刀的勃勒，也有用绸缎刺绣的。刀鞘用金、银、铜做成，上刻龙、虎、兽头、云纹图案，象牙筷的大头一端还套有银束子。民间传说饭菜下毒用它可以试出来。


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